からたち

 

からたち(枳殻)は、ミカン科カラタチ属で、樹高は高いところで4メートルにもなる。
昔は、防犯用の生垣として、有刺鉄線の代わりに植えたのだろう。
近年はそういう需要も少なくなったため、あまり見かけることがない。

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晩秋には実が黄色く熟すが、果実酒以外には食べられないようだ。
このように未成熟な果実は乾燥させて薬用になる。
   

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大きく鋭いトゲは、茨の冠を思い起こす。猫の爪よりもずっと大きく鋭い感じがした。 

 
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バイオテクノロジーによって、オレンジとカラタチの細胞融合をして作った雑種に、「オレタチ」がある。
生食用には不向きなので、品種改良用であり、市場には出回らないだろう。 
 
オレタチの実
 
 
オレンジ・オレタチ・カラタチの実 
 








 

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